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明治维新150年︱被激活的文化:日本茶道走向世界


时间:2019-09-11 15:27:01 点击:3955

  核心提示:饮茶为何成为“茶道”隋进才制作的鱼和虾全都十分逼真。 张瑶 摄日本里千家千玄室大宗匠参加在北京举行的“中日和平条约签定40周年”纪念活动上的“献茶式”(2018年4月17日,图片:转引自日本共同社)最...

饮茶为何成为“茶道”

隋进才制作的鱼和虾全都十分逼真。 张瑶 摄

日本里千家千玄室大宗匠参加在北京举行的“中日和平条约签定40周年”纪念活动上的“献茶式”(2018年4月17日,图片:转引自日本共同社)

最后谈一谈饮茶为何成为“茶道”的问题。

1906年《茶之书》在美国出版不久,相继被翻译成法、德、瑞典、西班牙等十多种文字,在西方出版,与之前出版的新渡户稻造的《武士道》一起,成为西方了解“日本文化”的入门书。20年后(1929年),《茶之书》被译成日文,正式开始引进日本国内,并很快成为一部宣扬日本文化的畅销书。“里应外合”地,茶道作为一种日本传统文化,成功地被激活了。

新京报记者 王鹿 图片来源 视觉中国 编辑 岳清秀 校对 何燕

今天,人们谈论日本文化,一般都会提及茶道。茶道与武士道、柔道、花道以及现代的动漫等一起,已成为日本文化中的一个重要元素,并在国际文化交流事务中发挥着重要的作用。

2016年,被当地政府引来发展香葱产业的企业负责人周礼贵告诉记者,赫章县海拔1000多米,冷凉气候使夏天的香葱品质好,每天要向北京、上海、杭州等地发葱60吨。现在用工需求巨大,其中大部分是贫困群众。一连三月,每月支付的工资都超过75万元。

然而,茶道是日本古来就有的吗?作为日常生活中极为普通的沏茶、喝茶行为,缘何会与“道”牵连在一起,上升为“茶道”?其实,究根溯源,这些都与明治维新日本社会的变革有着千丝万缕的联系;可以说,茶道是在日本明治维新变革中被激活的一种文化。

千利休像(1583年)。长谷川等伯画。图片来源:《特别展茶の汤》东京国立博物馆等,2017年。

能不能密切党同人民群众的血肉联系,事关党的生死存亡。作为国家治理体系的“神经末梢”,基层干部是党和政府联系群众的桥梁和纽带,一言一行直接影响群众对党风政风状况的观感。发生在基层的“四风”和腐败问题,在“啃食”群众幸福感、获得感的同时,更侵蚀着党群干群关系,动摇党的执政根基。党的十九大以来,全国共查处群众身边腐败和作风问题23.87万个,处理31.6万人。从斩断伸向扶贫资金的黑手,到深挖黑恶势力背后的“保护伞”,再到治理民生领域吃拿卡要、盘剥克扣、私分滥发等问题,一系列切实举措让群众感受到身边的事情有人管、自己的利益有人护,厚植了党执政的政治基础和群众基础。

“第十届中国食品安全论坛”之“科技创新与科学传播分论坛”7月17日在北京举行。图为中国食品科学技术学会理事长孟素荷发言。中国经济网实习记者王欣竹/摄影

冈仓天心著《茶之书》日译版,岩波文库版。

1906年,《茶之书》在美国出版,时值明治时代末期,废藩置县、文明开化等一系列新政已经基本平息,国内出现了较为安定发展的局面。特别是由于1894年中日甲午战争和1904年日俄战争的胜利,日本国民的自信得以大增,民族主义思想急剧高扬,国粹主义席卷文化和思想领域。日本的崛起自然使得欧美产生了更多地希望了解日本的愿望,美国国内掀起了一股日本文化热,1900年新渡户稻造的《武士道》应运而生。因此,《茶之书》的出版,可以认为,有着深刻的时代烙印。

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面对民营企业融资压力加剧的情况,监管层释放出放宽股权投资利好的信号,险资助力民营企业、小微企业发展的路径日益加宽。

张继聪昨晚(11月22日)在社交网站上传视频承认会暂别无线,他说:“大家好,今天(11月22日)出新闻后多谢大家支持,可能最近这一段时间不能在将军澳出现,有些话想跟大家交代。首先过去的日子,感谢TVB对我的栽培,给了我很多机会,多谢珍姐(曾励珍),里面很多台前幕后兄弟姐妹,给了我很多回忆。将来我会继续努力,在作品上用心磨练自己。至于现在当然要‘夸……一切要夸……’希望大家继续支持《夸世代》,我很享受看每一集。生活上随遇而安,我会继续努力。”

其次是成立学会,出版茶道经典著作,从事普及性工作。里千家的弟子田中仙樵(1875-1960)发起新茶道运动,1898年成立了跨流派的“大日本茶道学会”。该学会延续至今,活跃茶道界。与此同时,出版与茶道相关的书籍和杂志,比如里千家出版了《茶道滨之真砂》等,系统地介绍点茶的作法。1905年,田中仙樵出版《茶禅一味》,影响一时。开始把茶道与禅、艺术、哲学等联系起来进行推广,为茶道迅速地摘掉“游艺”的标签,发挥过重要作用。

其实,这是一个比较棘手的问题,迄今尚无定说。从目前可以查到的资料可知,茶与“道”字相关的文字,最早出现于十五世纪茶人村田珠光的《心の文》(即《古市播磨法师宛一纸》)中。另外,传为千利休(1522-1591)的“秘传书”的《南方录》(1690年成立)中即有“茶道”一词:“茶道必守神”,指出茶道有其灵魂,即便自己死去,也必须“守住茶道的灵魂”。带有个人层面的一种精神追求的意思。明治时期,相继出现了《茶道ノ源意》(1872年)、《茶道为国辩》(1889年)等文章,开始视茶道为一种文化,一种“国粹”。然而,当时一般都称茶道为“茶之汤(cha-no-yu)”,即便“家元”自己,也都惯用“茶之汤”的名称。

明治时代以后虽有“茶道”取代“茶之汤(cha-no-yu)”之势,英文也直接使用音译“sado”,很少使用“tea-ceremony”。但是,“茶之汤(cha-no-yu)”一词并没有消亡,至今仍被使用,特别是在涉及茶道历史、道具和某些具体的文化内涵等时,反而似乎多用“茶之汤”。

6月29日一大早,武汉亚心医院心内科病区主任汪敏正在回看患者病历,手机的微信铃声突然响起。“哟,是老朋友来视频电话了。”汪敏笑着接通,关心询问:“您老最近身体怎么样?”

《茶之书》让“茶道”跨洋过海

1951年,莱德曼获得了哥伦比亚大学的理学博士学位,随后留校任教。1956年底,他的团队与吴健雄的团队几乎同时发现了弱相互作用过程中宇称不守恒的现象;1962年,他与梅尔文·施瓦茨(Melvin Schwartz)和杰克·施泰因贝格尔(Jack Steinberger)一道发现了电子型中微子的姐妹——缪子型中微子;1977年,他领导的实验组在费米实验室发现了第五种夸克——底夸克。1988年,因“中微子束方法及通过发现μ中微子验证轻子的二重态结构”,66岁的莱德曼终于获得诺贝尔物理学奖。

据香港媒体报道,11月22日,TVB董事、邵逸夫妻子方逸华因病于香港养和医院安祥离世,享年83岁。

指导结束之后,李云迪还给意犹未尽的琴童们现场演奏了一曲,流水般的旋律在现场回响,瞬间把选手们带入了古典艺术的海洋。

8月29日,江苏省环保厅发布通报称,受台风影响,安徽地区因强降雨开闸放水,有大量洪水经泗洪县(隶属于江苏宿迁市)汇入洪泽湖,从25日夜间起,水质严重恶化,对泗洪县水产养殖产生巨大影响。截至27日下午5时,临淮镇已有5个村、369户养殖户、2.2万亩养殖区严重受灾,受灾面积可能持续扩大。当地环保部门对苏皖交界的四条河流开展水质监测,结果均为劣Ⅴ类,COD、溶解氧等水质指标严重超标。

这种女性习茶之风,进入大正时期,以“家元”为首的茶道组织,专门设计了为女性所用的“女子点茶”作法以及课程内容。昭和初期,随着女性地位的逐渐提高,女性就职受到推崇,“茶道老师”这份体面的终身职业便成了许多女性争相谋取的对象。特别是战后,里千家通过电视等媒体,宣传“茶道是女性应当修习的传统礼仪作法的最后牙城”,“作为综合艺术的茶道,是所有传统的日本文化的最后的牙城”等,为争取主妇人群加入茶道,发挥了重要的宣传作用。日本有一种叫“おもてなし(o-mo-te-na-shi)精神”,简单地说就是周到而完美的“待客之道”或者“待人接物之道”。当初,女子学校的女学生被要求学习茶道礼仪的作法,其目的就是希望将来结婚之后能够完美地担当起“家庭内的おもてなし(o-mo-te-na-shi)任务”;做一位“贤妻良母”,是茶道精神的一种具体体现。茶道同时常说“一期一会”,强调珍惜每一次的结缘之谊,珍惜当下的每一刻,这种观念,通过女性茶道的教育,已渗透到日本社会的各个层面。茶道在明治维新的社会变革中,通过一系列自我改革举措的实施,获得了新生。

日本跡见学园茶道教室风景(1915年)。图片来源:《茶の汤を学ぶ》千宗之执笔,京都造型艺术大学编,1999年,角川书店。

9月18日,“合江县交通运输局的叔叔阿姨”对此进行了正面回应,“回信”表示,为缓解整治期间运输压力,合江县交通运输局已安排县南方运输有限公司向泸州市公共交通集团有限公司借调20辆新能源公交车,作为合江县城区公交应急保障车辆,运行县城区1、2路公交线路。

他表示,“奉化带有‘民国风’、‘蒋氏故里’、水蜜桃等标签,但这些标签是块状分割的,并没有用一个故事串联起来。”他认为,文化创意要用故事和身份进行联结,希望能够借此将奉化“块状故事”的关系讲清楚,使奉化的文创发展,找到属于自己的独特模式。

茶道的新生之路

众所周知,明治维新是日本从封建社会走向近代化的一场自上而下的社会大变革运动,明治政府发布各种号令,破除封建“旧物”,极力引进西方先进理念、科技等。而茶道属于传统文化,当然属于“旧物”,特别是茶道的“家元”制度(以血缘关系为特色的茶道等传统艺能的传承制度)是一套世袭家长制,因而,茶道自然成为被打压的对象。而且,一直以来充当茶道强大后援的“大名”和武士阶层,在明治政府的“废藩置县”、“废刀令”等措施下,相继失去特权,习茶群体骤减,造成从“家元”到一般教授者都失去了收入来源,生活无以为继。因此,明治初年的茶道和“家元”制度已经到了生死存亡的关头。

与此同时,另一方面,家元们开始积极地举行“献茶”活动。成功地为明治天皇做了一次“献茶”之礼。此外,还亲自来到神社、寺院等地,举行献茶。特别是明治23年(1890)隆重举行了“千利休三百年忌”,多位“家元”和他们的高足出场献茶,盛况空前。茶道最高权威“家元”在公众面前的点茶之举,无疑显示了茶道在主流社会的存在感,为扫除茶道乃封建“旧物”的观念,起到了重要作用。

明治变革时期,日本茶道为了适应时代变化而采取了不少改革措施,除上述两点外,综合起来,有几点不应忽视。第一是主动走出封闭的茶室,到大众中去传播。我们知道,传统的茶道充满着隐秘和封闭,“上传下学”的传授方式阻碍了茶道的发展。为此,开放门户,让茶道走向一般大众,势在必行。明治5年(1872),里千家家元的母亲真精院到京都府新设的女子学校“女红场”教授茶道,为日本茶道在教育机构从事茶道教育,开辟了新的路径。而就其后来的发展来说,从明治初期各地创办的女子学校到后来的大学茶道俱乐部以及战后的小学,担当茶道教授的基本都是里千家的弟子。里千家后来能够在日本茶道界取得蓬勃发展,与此举不无关系。由于里千家的大胆探索,明治时期女子学校的教养课程中增设茶道课便逐渐成为一种风尚,茶道礼仪开始替代江户时代以来的“武家礼仪”,成为女子礼仪的标准规范。新的经营策略带来了新的固定的弟子来源,不仅改善了茶道组织之前困窘的经济状况,同时也促使了茶道人口的快速增长,从而茶道组织日渐壮大,“家元”制度反而得到了巩固。

作为空前综合的业务化航次,中国大洋49航次科考搭载了包括西南印度洋脊典型热液生态系统环境基线调查、印度洋热液区生物基因资源调查等10项科考任务。而最为重要的任务之一,便是在该合同区域基本圈定矿化异常区、矿化区等并开展资源评价,为完成勘探合同义务提供支撑。

面对这种危难,作为职业的茶人们不得不采取对策。据载,明治5年(1872),京都府给茶道家元下达“游艺稼人鉴札”的称谓,这个称谓,意味着茶道乃属于“游艺类”,可以归入被废弃的对象,通俗地说,即京都府给茶道定性了,而这个定性决定了它要被废弃。对此,里千家的家元玄々斋千宗室(1810-1877)写了抗议文《茶道ノ源意》,强调茶道不是一种游艺,而是国民所需的道德和伦理——“忠孝五常”、“精忠报国”。这为茶道之正名和日后的发展,指明了方向——茶道是一种国民道德和伦理。同年,在首届京都博览会上,由玄々斋千宗室创设的“立礼式”首次在公众面前披露,坐在桌后椅子上点茶的作法,一改百年来茶道在榻榻米上操作的惯习,吸引了各派茶人的目光。虽然此次的“立礼式”的做法后来并没有被广泛地应用,但“家元”本人率先大胆创新变革的行为,显示了茶道试图自我革新的决心。

茶道作为日本文化的一张靓丽的名片,发展到今天,其实,走过了一番并不平凡的曲折之路;明治维新运动给茶道的生存,可以说带来了近乎灭顶之灾。那么,茶道如何获得新生的呢?

中新社北京7月24日电 (记者 陈康亮)根据中国物流与采购联合会24日发布的数据,今年上半年,中国社会物流总额为131.1万亿元(人民币,下同),按可比价格计算,同比增长6.9%。

【乐山市纪委监委】

更为重要的一点是让女性习茶,使女性成为茶道的践行者。明治以前的茶道一直存在着平行的两个分支,一支是上流社会的大名茶道,另一支是实行家元制度的以都市商人为主的商人茶道。进入明治时期后,原有的上流阶层消亡,曾经作为必需的武家礼仪的茶道,自然失去了市场;而商人茶道的弟子来源——都市平民男性,在这一时期他们的关注点自然很难集中于茶道。所以,茶道已经不被男子需要,这为茶道从男性文化朝向女性文化发展提供了条件。加之,如前所述,由于里千家在教育机构的推动,一些女子学校开始把茶道正式设为教养课程,女子主持和参加茶会,渐成风气。特别是由于将学习茶道视为所谓“贤妻良母”的女性形象的一种教育,在女子学校之外的教育机构也开始容许教授茶道,从而吸引了众多的社会女性,纷纷前来学习茶道。茶道为了适应形势而接纳女性,非但没有动摇家元制度的金字塔式结构的组织体系,反而从最底层扩充和加固了茶道新生的空间。身份不同的女性学员的增加,如同不断地给肌体输送新鲜血液一样,使得“家元”组织得以壮大。

就在8月30日,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和中国渔业协会联合发布了《中国好蟹标准》白皮书,其中白皮书中明确了优质大闸蟹的培育、挑选、美味等系列标准。其中快速鉴别螃蟹的五 大秘笈还是非常实用的:一、四看品项:金抓 黄毛 青背 白肚;二、是否坠手:放在手中重不重;三、用手按爪:以检查蟹的肉质干不干净;四、蟹膏是否够多,以蟹的尾端饱满或鼓起为上品;五、如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出红色(行内俗称“红印”)。

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朱纨与王直均生于大航海时代。而嘉靖帝却拒绝了这个时代的机遇,结果逼商为寇。沿海生存的人以对外贸易为生,闭关的结果就是剥夺海商的活路,这才是所谓“倭寇之患”的真正原因。“倭寇之患”最终平息,不是靠加强海禁,而是1567年隆庆皇帝登基后,部分解除海禁的结果。这又从反面证明了王直的主张。

新京报记者 侯润芳 编辑 李薇佳 校对 吴兴发

作为目前“坭兴陶烧制技艺”唯一的国家级非遗传承人,72岁的李人帡是土生土长的钦州人。他在继承传统工艺的基础上,将民族元素与现代工艺美术设计理念相结合,在坭兴陶的创新设计上大胆创新。还结合自己陶艺创作实践经验,深入发掘坭兴陶的文化内涵,《坭兴陶简史》一文更是填补了中国坭兴陶理论研究的空白。

此前有媒体报道称,美籍牧师安德鲁•布伦森因恐怖指控而被关押在土耳其监狱里近两年,他于7月25日开始被放出监狱、在家软禁。据土耳其新闻电视台29日报道,美国总统特朗普要求土耳其立即释放这名牧师,并警告说,美国将针对“土耳其长期以来的拘留行为实施大规模制裁”。

现代里千家茶道教室风景。

艾哈迈德说,参演部队将在战略、战术方面进行各层级的演练,并训练对各种武器装备的使用。演习将在本月底结束。

自今年5月启动以来,大赛先后在英国、澳大利亚、以色列、韩国、俄罗斯、马来西亚、德国、瑞士、美国、中国香港等10个国家和地区举办专场赛,共吸引了1285个创新项目参与。

《茶之书》是日本著名思想家、美术史家冈仓天心(1863~1913)的成名作。该书于1906年在美国纽约出版,英文原名ThebookofTea。冈仓天心当时担任波士顿美术馆顾问,围绕“茶”的主题,进行过几次演讲。该书便是将当时的演讲汇集而成的一部文集。冈仓在书中回顾了中国的饮茶历史,从团茶到抹茶乃至煎茶的演变过程。讲到唐代陆羽和他著述的《茶经》,称陆羽为“伟大的茶人”,认为是陆羽构建了茶道的体系。然而,受到异民族文化的入侵后,饮茶遭到破坏,也不再那么纯粹,“煎茶虽然散发着花一样的香味,但唐宋时代饮茶仪式中所蕴含的梦幻境界,早已从茶碗中消失殆尽了”。而与此相比,日本所传承的是宋代的抹茶,“忠实地遵循了中国文明的足迹”,因此,“茶的理想的极致,只有在日本的茶汤中才能见到”。冈仓天心还从美学角度阐述茶道的艺术思想及其渊源,因此,书中对道教思想和禅进行了深入的论述,认为道教奠定了日本茶道美学的理想基础,而禅的修行衍生出了茶道礼仪的作法。该书还谈到日本茶室的建筑风格和室内装饰布置,认为由细柱轻竹支撑的泥墙茅屋的茶室,充满隐遁野趣,具有“简素”之美,而看似如此简易,可以随时拆毁的茶室,背后却深藏着日本人原始的对待生死和生活的态度,其中融合着佛教的无常观。因此,茶室内部装饰与西洋相比较,凸显的是不对称的特征,而展示的是一种“残缺”美,它是日本文化的特征。该书最后叙述茶人千利休的切腹自杀,并以此作为书的结尾,这似乎试图彰显“高洁的悲剧美”乃茶道的最高美学艺术。

茶道宣传海报“一期一会”。

当然,从茶道的正统性讲,女性习茶,是一种质的变化,自然会遭到来自传统保守立场的批评。比如说女性茶道虽然讲究“和敬清寂”,但是淡去了始于室町时代田村珠光(1423-1502)的所谓“侘び(wabi)茶”中刻意追求的简素、闲寂、枯淡的意境以及对禅悟的追求,女性茶道失去了茶道原有的纯粹性。明治时期流传着所谓“茶道于男子是艺术,于女子是作法”的说法,带有讽刺和贬义的口吻。因此,对于女性参与茶道行业,当时的日本社会并不是欢声一片。

然而,论及茶道,不得不提《茶之书》一书;茶道能够在今天拥有如此国际地位,《茶之书》曾发挥过重要的推动作用。

问:关于孟晚舟被拘押一事,你能否介绍目前中方同加方沟通的情况。有猜测称,中方可能会采取“报复行为”,你对此有何评论?

如何擦亮大运河文化符号,使之成为中华文脉的重要标志?《天地运河情》正是在这样的背景下创作而成。

那么,今天人们所了解的“茶道”中的“道”到底具体指什么呢?毋庸讳言,这里的“道”,源自中国道家所讲的“道”的哲学玄义,这从前述冈仓天心的《茶之书》中可以得到明确的了解。我们知道,“道”在中国道家思想中,表达的是一种人生的态度,一种对自然、宇宙真谛的追求。与此同时,汉字“道”,同时又有“道路”、“路途”的含义。正因为如此,今天的茶道,存在着两层含义。一是强调茶道的精神性,带有宗教哲学含义,另一个是强调茶道乃体悟人生的一种艺能。不过,文化人类学者加藤惠津子则认为,日本“针对很早以来就存在的各种‘术’、‘艺’,改成带有更为自律的、具有精神倾向的名称,应该说反映了当时国粹主义和军国主义的隆盛”(加藤惠津子著《“お茶”はなぜ女のものになったか-茶道から見る战后の家族》纪伊国书店,2004年,第247页)。将“茶之汤”称为“茶道”,是时代的产物,带有鲜明的日本近代性特征。那么,将“立花”改称为“花道”,将“闻香”改称为“香道”,将“手习”改称为“书道”,将“柔术”改称为“柔道”等,同样也是在这种历史背景下生成、发明出来的,带有鲜明的时代烙印。

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作者:匿名 来源:李旺祝前网